Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, sebuah kota di Jawa Barat yang terkenal dengan udara sejuk dan Kebun Raya-nya, menyimpan sejuta pesona kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Berbagai masakan dengan cita rasa khas menjadikan Bogor sebuah destinasi wisata kuliner yang menarik. Artikel ini akan membahas secara detail kuliner lezat di Bogor yang wajib Anda coba ketika berkunjung. Simak ulasannya di bawah ini!

1. Soto Mie Bogor

Apa Itu Soto Mie Bogor?

Soto Mie Bogor merupakan salah satu kuliner khas kota ini yang sangat populer. Sup berkuah yang satu ini berbeda dari soto pada umumnya karena menggabungkan mie telur dengan bihun serta dilengkapi dengan emping, risol, dan daging sapi.

Di Mana Anda Bisa Menemukannya?

Untuk menikmati soto mie yang autentik, Anda bisa mengunjungi Soto Mie Agih yang terkenal. Berlokasikan di Jalan Suryakencana, tempat ini selalu dipadati pengunjung, baik lokal maupun turis. Rasakan sensasi gurih dan segar kuah soto yang berpadu sempurna dengan tekstur mie yang kenyal.

2. Toge Goreng

Keunikan Toge Goreng

Meski namanya ‘goreng’, toge goreng tidak benar-benar digoreng. Dalam penyajiannya, toge direbus terlebih dahulu dan disajikan dengan lontong, tahu, serta oncom yang kemudian diguyur dengan saus taoco yang kental.

Rekomendasi Tempat

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati toge goreng adalah Toge Goreng Hj. Omah yang berlokasi di kawasan Surya Kencana. Tempat ini legendaris dan telah melayani pelanggan sejak tahun 1970-an.

3. Asinan Bogor

Rasa Segar Asinan yang Melegenda

Asinan Bogor merupakan salah satu sajian yang menjadi ikon kuliner Bogor. Terbuat dari campuran buah atau sayuran yang diasamkan lalu disiram dengan bumbu kacang pedas manis, asinan memberikan sensasi segar dan unik di langit-langit mulut Anda.

Tempat Rekomendasi

Anda bisa mencicipi Asinan Gedung Dalam yang terletak di Jalan Siliwangi. Tempat ini terkenal karena cita rasa bumbu asinannya yang telah melegenda. Dengan harga yang terjangkau, Asinan Gedung Dalam sangat cocok sebagai oleh-oleh.

4. Laksa Bogor

Pengalaman Menikmati Laksa yang Otentik

Laksa Bogor berbeda dengan laksa-laksa lain yang ada di Indonesia. Menggunakan kuah santan kuning yang cerah, laksa ini dilengkapi dengan oncom, ketupat, serta taburan daun kemangi yang memberikan aroma khas.

Lokasi Terbaik untuk Mencoba

Cobalah Laksa Kampung Cincau, yang sudah menjadi destinasi favorit bagi para pemburu kuliner. Pelanggan sering antre untuk menikmati porsi laksa yang mengenyangkan sekaligus kaya rasa ini.

5. DOCLANG

Apa itu Doclang?

Doclang adalah kuliner khas Bogor yang mirip dengan kupat tahu. Terdiri dari potongan ketupat, tahu goreng, telur rebus, dan emping yang kemudian disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis.

Doclang Legendaris di Bogor

Nikmati Doclang Pak Odik yang berada di Jalan Pengadilan, Bogor. Dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas, doclang yang satu ini sangat tepat untuk disantap saat sarapan atau makan siang.

6. Cungkring

Sajian Unik dari Bogor

Cungkring merupakan hidangan jeroan sapi yang dimasak hingga empuk dan diberi bumbu kacang. Biasanya disajikan dengan lontong dan kerupuk, cungkring memberikan sensasi rasa pedas manis yang gurih.

Tempat Favorit Menikmati Cungkring

Untuk menikmati cungkring yang lezat, datanglah ke Cungkring Pak Jumat di pagi hari. Kios ini terletak di Jalan Surya Kencana dan sering diburu para pecinta makanan tradisional.

Kesimpulan

Bogor memang menyimpan beragam kuliner dengan cita rasa yang menggugah selera. Soto