Kuliner Wajib Coba di Malang: Tempat Makan Lezat yang Bikin Ketagihan

Malang, salah satu kota terbesar di Jawa Timur, terkenal tidak hanya karena keindahan alam dan iklimnya yang sejuk, tetapi juga karena keragaman kulinernya yang memukau. Bagi para pecinta kuliner, Malang adalah surga yang menawarkan berbagai hidangan lezat dan unik. Berikut adalah panduan lengkap tentang kuliner wajib coba di Malang yang dijamin membuat Anda ketagihan.

1. Kuliner Ikonik Malang

A. Bakso Malang

Bakso Malang adalah salah satu kuliner paling ikonik di kota ini. Terbuat dari daging sapi segar, bakso ini disajikan dengan tahu, siomay, gorengan, dan mie kuning serta disiram dengan kuah kaldu yang gurih. Salah satu tempat yang terkenal adalah Bakso President yang terletak di dekat rel kereta, menawarkan sensasi seru sambil menikmati lezatnya bakso dengan gangguan getaran kereta yang melintas.

B. Buruh

Rawon adalah sup khas Jawa Timur yang memiliki cita rasa unik berkat penggunaan keluwak, sejenis buah yang memberikan warna hitam dan rasa khas. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah yang kaya rempah, disajikan dengan nasi, tauge, dan sambal membuat rawon menjadi hidangan yang wajib dicoba. Warung Rawon Nguling di jalan Zainal Arifin sering kali dipadati pengunjung karena rasanya yang autentik.

2. Jajanan Kaki Lima yang Memanjakan Lidah

A. Tahu campuran

Tahu campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang dicampur dengan lontong, mie kuning, taoge, dan selada. Siraman bumbu petis dan tambahan kerupuk memberikan cita rasa unik dan tekstur renyah. Cobalah Tahu Campur Kalasan untuk merasakan sajian yang tiada duanya ini.

B. CWIM

Cwimie merupakan sajian mie khas Malang yang disajikan dengan topping daging ayam cincang berbumbu dan sayuran segar. Kombinasi kuah kaldu yang ringan dan mie yang kenyal menjadikan cwimie sajian sempurna untuk dinikmati kapan saja. Banyak warung kecil yang menawarkan cwimie lezat, seperti di Depot Hok Lay di jalan KH Ahmad Dahlan.

3. Dessert dan Minuman yang Menyegarkan

A. Pos Ketan Legenda

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Malang tanpa mencicipi ketan gurih dari Pos Ketan Legenda yang sudah berdiri sejak 1967. Berbagai varian ketan seperti ketan susu, ketan durian, dan ketan keju siap memanjakan lidah Anda dengan rasa manis dan tekstur lembut yang pas.

B. Es Action Dalem Dalem Dalem

Menikmati kesejukan Malang sambil mencicipi Es Tawon Kidul Dalem adalah kombinasi yang sempurna. Minuman segar dengan campuran berbagai macam bahan seperti cincau, tape, dan kacang hijau ini sudah ada sejak tahun 1955 dan terus menjadi favorit hingga sekarang.

4. Restoran Modern dengan Sentuhan Lokal

A. Owis Garden

Dengan konsep taman yang menawan, Owis Garden menawarkan hidangan khas nusantara dan internasional yang menggugah selera. Signature dish mereka seperti ayam bakar bumbu rujak sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati makan malam dengan suasana romantis dan tenang.

B. House Coffee Bataputi

Untuk Anda para pencinta kopi, Bataputi Coffee House menjadi destinasi yang wajib dikunjungi. Terletak di tengah kebun dengan pemandangan yang indah, tempat ini menawarkan berbagai macam kopi lokal berkualitas dan makanan ringan yang lezat.

Kesimpulan

Malang menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa, mulai dari makanan tradisional hingga sajian kekinian yang disajikan dengan kreativitas tinggi. Setiap santapan adalah pengalaman baru yang akan menggoda lidah dan menciptakan kenangan tak terlupakan. Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke