Resep Makanan Manis yang Enak dan Mudah Dibuat
Makanan manis selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, baik untuk camilan di sore hari maupun hidangan penutup saat acara spesial. Tak hanya lezat, makanan manis juga dapat menjadi pelipur lara yang membuat hari-hari menjadi lebih ceria. Dalam artikel ini, kami akan membagikan berbagai resep makanan manis yang enak dan mudah dibuat di rumah. Cocok untuk pemula ataupun ahli kuliner, resep-resep ini dapat Anda coba tanpa kerepotan. Yuk, simak lebih lanjut!
1. Puding Roti Tawar dengan Saus Karamel
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar, potong menjadi kotak-kotak
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam
- 100 gram kismis (opsional)
Untuk Saus Karamel:
- 100 gram gula pasir
- 50 ml air
- 100 ml krim kental
Cara Membuat:
- Persiapan Puding: Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
- Ditambah Bahan Basah: Dalam mangkuk besar, kocok telur, tambahkan susu cair, gula pasir, ekstrak vanila, dan sejumput garam hingga rata.
- Gabungkan Puding: Atur roti potong di wajan, taburi dengan kismis jika Anda suka. Tuang campuran susu secara merata sampai roti direndam.
- Panggang: Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang puding selama 30-35 menit, atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Persiapan Saus Karamel: Panaskan gula dan air dalam panci dengan api kecil hingga gula larut dan berwarna kuning keemasan. Matikan api, kemudian tambahkan krim kental dan aduk rata.
- Sajikan: Potong puding sesuai selera dan siram dengan saus karamel. Nikmati hangat atau dingin.
2. Bolu Pisang Kukus
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang, lumatkan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Persiapan Adonan: Dalam mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan Pisang: Masukkan pisang lumat, lelehkan margarin, dan aduk rata.
- Campurkan bahan kering: Saput tepung, baking powder, dan garam. Aduk adonan pisang.
- Uap: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit hingga matang. Tes kematangan dengan menusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi; jika bersih, berarti bolu sudah matang.
- Dinginkan dan Sajikan: Biarkan dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang dan sajikan.
3. Cokelat Dalgona
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan air panas
- Susu cair secukupnya
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
- Ambil Dalgona Fried: Dalam mangkuk, campur cokelat bubuk, gula pasir, dan air panas. Kocok hingga mengembang dan teksturnya menjadi kental.
- Sajikan: Isi gelas dengan es batu dan susu hingga 3/4 penuh. Tambahkan adonan cokelat di atasnya.
- Nikmati: Aduk perlahan saat akan diminum agar mendapatkan sensasi cokelat yang creamy.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep makanan manis yang enak dan mudah dibuat. Selain dapat dinikmati sendiri, Anda juga dapat menyajikannya untuk keluarga tercinta atau sebagai hidangan spesial saat ada acara. Resep-resep ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman memasak yang menyenangkan di rumah. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan berani mencoba bahan tambahan lain sesuai selera Anda!
Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami sediakan, Anda bisa menikmati makanan manis ala rumahan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!